Le Bio fermier... Le goût préservé !

La Ferme des Trafans

« La Ferme des Trafans»

07 690 VANOSC

Ardèche FRANCE

04 75 33 39 74

village.trafans@orange.fr

Pâté de tête

Tête de porc, vin blanc, cornichon, sel, ail, câpre, poivre

Nos verrines ont un poids allant de 180 g à 205 g soit :

de 3,50 € à 4,25€  DLC de 3 ans (20,60€/kg)

Pâté de Campagne

Gorge de porc, foie de porc, sel, ail, poivre

Nos verrines ont un poids allant de 180 g à 195 g soit :

de 3,95 € à 4,30€  DLC de 3 ans (22€/kg)

Rillettes

Maigre et gras de porc, sel

Nos verrines ont un poids allant de 180 g à 190 g soit :

de 4,15 € à 4,35€  DLC de 3 ans (23€/kg)

Pâté Rustique

Gorge de porc, foie de porc, sel, ail, poivre

Nos verrines ont un poids allant de 180 g à 195 g soit :

de 4,15 € à 4,50€  DLC de 3 ans (23€/kg)

Grillatons

Maigre et gras de porc frit dans le saindoux, sel, ail, poivre

Nos verrines ont un poids allant de 175 g à 195 g soit :

de 4 € à 4,50€  DLC de 3 ans (23€/kg)

Saucissons

Toutes tailles, tous poids, secs,

moins secs... tous les goûts sont

dans la nature, alors nos

saucissons s'adaptent à vous.

(23,50€/kg)

Viande de porc sélectionnée, sel, ail, poivre,

Méthode Traditionnelle  100% Naturelle

Livrées après commande et

uniquement sur les marchés et

lieux de vente.

Caissettes Viande

4 kilos ou 5 kilos

Sur commande uniquement

(Détail ci-dessous)

Viande fraîche en caissette 4 Kg à 46 €

(11,50 € / kilo)

- un morceau de poitrine (environ 600 g)

- une rouelle (environ 1200 g)

- un rôti ou du sauté (environ 1000 g)

- des tranches de longe désossée ou des côtelettes (environ 1200 g)

Viande fraîche + Saucisses en caissette 5 Kg à 62,50 €

(12,50 € / kilo)

- un morceau de poitrine (environ 500 g)

- une rouelle (environ 1200 g)

- un rôti ou du sauté (environ 1000 g)

- des tranches de longe ou des côtelettes (environ 1200 g)

- des saucisses ou godiveaux ( environ 1300 g)

Renseignements

Commandes